ตำรับสุขภาพเล่มนี้ เป็นเรื่องของไฟโตเคมีคับ ซึ่งเป็นสารเคมีในธรรมชาติ มีประโยชน์หลายด้าน ฉบับนี้เน้นเรื่องของใช้ป้องกันและต้านมะเร็ง เนื้อหาบอกถึงสารไฟโตเคมีคัลตัวต่างๆ พบมากในอาหารชนิดไหน มีประโยชน์ ต่อการป้องกันและต้านเซลมะเร็งอย่างไร และแนะนำวิธีทานอย่างได้ผลมากที่สุด เป็นต้นว่าอะไรควรทานร่วมกัน อะไรควรเลี่ยง สารเหล่านี้ผู้อ่านบางท่านอาจเข้าใจว่า มีเพียงไม่กี่ตัว ความจริงแล้วมีมาก และยังมีอีกหลายชนิดที่ยังค้นไม่พบ เล่มนี้กล่าวถึงสารดังกล่าวราว 40 ชนิดรวมทั้งสารอาหารตัวอื่นๆที่หลายตัว คงทำให้ผู้อ่านนำไปใช้ประโยชน์ได้มากขึ้น ยิ่งถ้าปรุงทานเองตามที่แนะนำ ก็ยิ่งได้ประโยชน์มากขึ้นอีก แล้วพบกันใหม่กับเรื่องราวเพื่อสุขภาพเล่มต่อไป