หนังสือ “แบบอย่างและแนวทางการปลูกไผ่นอกฤดู ขายหน่อ & ลำทำเงินทั้งปี” ที่มีการจัดทำขึ้นในครั้งนี้เป็นการรวบรวมข้อมูลจากบทวิชาการและคำบอกเล่าของเกษตรกรมืออาชีพ ที่พร้อมถ่ายทอดเทคนิคการปลูกและการดูแลรักษา วิธกี ารหมกหน่อ การเพิ่มผลผลิตและการทำหน่อนอกฤดู พร้อมเรื่องราวของกูรูไผ่ 8 ท่าน ที่ได้ถ่ายทอดกลเม็ดเด็ดพรายเรื่องการปลูกไผ่คู่ใจผ่านบทสัมภาษณ์แบบเจาะลึก