มันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจสำหรับส่งออกที่ทำรายได้ในอันดับต้นๆ มาหลายปี ส่วนหนึ่งยังส่งป้อนโรงงานผลิตอาหารสัตว์หลายเเห่งในประเทศ เเละเเป้งมันยังเป็นส่วนประกอบของอาหารคาวหวานที่ได้รับความนิยมหลายชนิด ทำให้ผลผลิตจากหัวมันเป็นที่ต้องการอย่างสูง สถานการณ์มันสำปะหลังสอดคล้องกับการเปิดประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน (AEC) เมื่อยุคทองของพืชพลังงานหวนกลับมาเฟื่องฟูอีกครั้ง ถือเป็นโอกาสของเกษตรกรผู้ปลูกมันสำปะหลัง ยิ่งช่วงนี้ตลาดมีปริมาณความต้องการสูง ผนวกกับราคาจำหน่ายที่สูงขึ้น ยิ่งเป็นแรงจูงใจให้เกษตรกรตื่นตัวมากขึ้นตามไปด้วย หนังสือ "เเนวทางการเพิ่มผลผลิต มันสำปะหลังแบบยั่งยืน" จึงเหมาะสำหรับเป็นคู่มือในการปลูกมันสำปะหลังให้ประสบความสำเร็จ
วันที่เผยแพร่
สำนักพิมพ์
หมวดหมู่
พืช และการเกษตร
จำนวนหน้า